Kuliner

Resep Sederhana Membuat Kolak Ubi Jalar bagi Pemula

Kolak ubi jalar merupakan salah satu hidangan penutup yang sangat digemari di berbagai daerah. Dengan rasa manis alami dan tekstur yang lembut, kolak ubi jalar tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memberikan kehangatan di saat cuaca dingin atau saat berkumpul bersama keluarga. Resep Sederhana Membuat Kolak Ubi Jalar bagi Pemula ini sangat cocok bagi kita yang ingin mencoba membuat kolak ubi jalar tanpa campuran tambahan, sehingga rasa asli dari ubi jalar benar-benar bisa kita nikmati.

Membuat kolak ubi jalar sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kita bisa menyajikan kolak ubi jalar yang enak dan sehat. Artikel ini akan membimbing kita melalui proses pembuatan kolak ubi jalar tanpa campuran, yang ideal bagi pemula yang ingin mencoba resep tradisional ini.

Resep Sederhana Membuat Kolak Ubi Jalar bagi Pemula

Bahan dan Persiapan

Sebelum memulai, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Kita akan membutuhkan:

  • Ubi jalar kuning, kupas dan potong-potong
  • Santan kelapa segar
  • Gula merah, sisir halus
  • Daun pandan, ikat simpul
  • Garam secukupnya
  • Air bersih

Related Post

Langkah Pembuatan

  1. Mempersiapkan Ubi Jalar Pertama, kita perlu mempersiapkan ubi jalar. Cuci bersih ubi jalar yang telah dikupas dan potong-potong, kemudian rebus hingga setengah matang. Pastikan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar ubi jalar tidak terlalu lembek.
  2. Membuat Kuah Santan Sambil menunggu ubi jalar, kita bisa mulai membuat kuah santannya. Campurkan santan kelapa, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam dalam panci. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Menggabungkan Ubi Jalar dan Santan Setelah ubi jalar setengah matang, masukkan ke dalam kuah santan. Masak hingga ubi jalar benar-benar empuk dan kuah santan menjadi kental. Aduk secara perlahan agar ubi jalar tidak hancur dan santan meresap sempurna.

Penyajian

Kolak ubi jalar siap disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Hidangan ini bisa menjadi penutup yang sempurna atau camilan di sore hari.

Silakan baca juga:

Cara Sederhana Membuat Kopi Tarik

Recent Posts

Mengungkap Misteri Anemia Aplastik

Dunia hiburan Indonesia baru-baru ini kehilangan salah satu bintangnya yang bercahaya, komika Babe Cabita. Dikenal karena kecerdasan dan kehangatan dalam…

4 hari ago

AI Sebagai Teman Tersembunyi dalam Kehidupan Sehari-hari

Di era digital yang serba cepat ini, kita sering kali terpesona dengan kemajuan teknologi yang tampaknya melampaui batas imajinasi kita.…

1 minggu ago

Xiaomi Redmi Note 13 Pro 5G Performa Mumpuni

Di era teknologi yang berkembang pesat, kebutuhan akan smartphone dengan konektivitas 5G menjadi semakin penting. Xiaomi Redmi Note 13 Pro…

1 bulan ago

Pantangan Makanan dan Aktivitas Setelah Operasi Hernia

Hernia adalah kondisi di mana sebagian organ tubuh masuk ke dalam organ lain melalui celah yang lemah. Pengobatan hernia biasanya…

1 bulan ago

5 Tips Sukses dalam Bisnis Properti

Bisnis properti adalah salah satu bisnis yang menjanjikan dan menguntungkan. Namun, tidak semua orang bisa berhasil dalam bisnis ini. Ada…

2 bulan ago

Pengertian BI Checking, Fungsi, dan Cara Mengeceknya

BI Checking adalah salah satu istilah yang sering kita dengar ketika kita ingin mengajukan kredit atau pinjaman. Apa saja yang…

2 bulan ago